Eten is een plezier, maar koken is een taak waar velen van ons verstikt in zitten. Gelukkig zijn keukenrobots, zoals Cecotec’s Mambo 8090, gekomen om dit werk te vergemakkelijken en ons in staat te stellen op hun ideale moment te genieten van een veelvoud aan heerlijke gerechten.
Je hoeft alleen maar de ingrediënten te hebben en de keukenrobot zijn magie te laten doen: hakken, pletten, slaan, koken, roosteren, emulgeren … Maar niet alle keukenrobots kunnen hetzelfde. Zal de Mambo 8090 zich meten?
We hebben een van de meest aantrekkelijke robots geprobeerd met betrekking tot prestaties en prijs en in dit artikel vertellen we je wat onze mening erover is. Als je wilt, kun je ook onze videoanalyse zien :
Koopgids en meningen
⭐ Mambo 8090 technische fiche
Cecotec Mambo 8090 |
|
Kracht | 1.700 W |
Niet van functies | 30 |
Kruik | 3.3L – kluis voor keramiek en vaatwasser |
Scherm | Ja, met tactiele controle |
Temperatuurbereik | Van 37 tot 120 graden |
Timer | Van 1 seconde tot 12 uur |
Snelheden | 10 + nulsnelheid + turbofunctie |
Wat zit er in de doos | Robot, receptenboek, messen, lepel, maatbeker, vlinder, spatel, mand, stoomboot |
Prijs |
⭐ Een aantrekkelijk en functioneel ontwerp
De Mambo 8090 behoort tot de derde generatie Cecotec keukenrobots en biedt veel functies tegen een beperkte prijs, met de toevoeging – vergeleken met zijn voorganger de Mambo 7090 – van omvatten de zware gram per gram dankzij de schaal geïntegreerd in de pot.
Het eerste dat de aandacht trekt van de Mambo 8090 wanneer we de doos openen, is het aantal accessoires dat erin zit. En het is dat, met de Thermomix als maatstaf in de markt, Cecotec’s voorstel wordt geleverd met dezelfde accessoires als de Vorwerk-robot en bovendien met een kneedlepel.
Zo vinden we: drietalige stoomboot, mand, vlinder, tong, meetglas … en natuurlijk een receptenboek. Later zal ik je vertellen wat we hiermee kunnen doen.
Naar mijn mening De keukenrobot van Cecotec heeft een mooi en handig ontwerpIk vond je scherm bijvoorbeeld leuk, met zeer grote en heldere cijfers en een zeer duidelijke iconografie, die de bediening enorm vergemakkelijkt, zelfs voor degenen die niet erg technologisch zijn.
Aan de buitenkant biedt het mooie afwerkingen die het glas emuleren en dat ze, in tegenstelling tot wat we misschien denken, het gebruik goed ondersteunen. Het wordt niet te vies, er zijn geen sporen en bij vlekken kunnen we het gemakkelijk met een doek reinigen.
Een ander belangrijk element in een keukenrobot is de kan.
In dit geval is het 3,3 liter capaciteit, hoewel we het maar 2 liter kunnen vullen. Volgens Cecotec is dit volume voldoende “zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over het herhalen van uitwerkingen wanneer er gasten thuis zijn”, hoewel het naar mijn ervaring ongeveer vier genereuze porties bedient.
Dit glas is van roestvrij staal, kan worden gereinigd in de vaatwasser en net als andere leden van de Mambo-familie kunnen we koken zonder deksel.
Het deksel valt op door hoe robuust het sluitsysteem is, bestaande uit een rubberen band en tabbladen die passen bij het draaien. In eerste instantie kost het zelfs hoe strak het gaat, maar al snel krijg je de positie en de stevigheid van de bocht onder de knie. Bij slecht sluiten van het deksel start de robot echter niet om veiligheidsredenen.
- Bovenaan staat een stop om tijdens het koken eten te introduceren.
- Binnen vinden we ook roestvrijstalen messen die dienen om voedsel te hakken en te hakken.
- Maar pas op! In geval van verpletteren bij hoge temperaturen, raadt Cecotec aan om de plug gesloten te houden om spatten te voorkomen die ons kunnen verbranden.
- Hoewel de bladen het standaarditem op de basis zijn, kunnen we ze gemakkelijk laten vallen voor uitwisseling.
Het ontgrendelingsmechanisme is heel eenvoudig: met de kan uit de Mambo 8090 draaien we het plastic stuk waarmee we het stuk kunnen verwijderen. Hier is het belangrijk om het mes met een doek vast te houden om onszelf niet te snijden en aandacht te besteden aan het rubber dat als een stop fungeert, waardoor wordt voorkomen dat vloeistoffen lekken. Het kant van de stukken met het rubber is waterdichtDus als je slap of neigingen waardeert, pas je er beter weer in.
Waar komen er nog meer accessoires in de doos en waar zijn ze voor??
- De vlinder Het is gemaakt van plastic en op de messen geplaatst (zonder ze te verwijderen) om het voedsel te mengen zonder het te snijden.
- De Mambomix lepel Het is roestvrij staal en we zullen het plaatsen om de messen te vervangen. Het wordt gebruikt om voedsel te kneden, te verwijderen en te mengen zonder het te verpletteren.
- De mand Het is een plastic element dat we in de kan plaatsen om zacht voedsel te persen, te koken of garnituren te koken.
- De stoomboot Het is van kunststof en bestaat uit drie delen: een kleine, een grotere en het deksel. Het wordt gebruikt om te stomen.
- Eindelijk vinden we er een plastic spatel om voedsel te verwijderen zonder de pot en de accessoires te beschadigen. We zullen het natuurlijk alleen gebruiken als het niet in werking is.
Maar de onbetwiste koning van de Mambo 8090 is zijn panelMet een zwarte achtergrond en witte letters kunnen we de volgende opties manipuleren :.
- De tijd, om te bepalen hoe lang het werkt, uren, minuten en seconden kunnen kiezen.
- Snelheid draai, van 1 naar 10.
- Temperatuur bereiken tussen 37 en 120 graden.
- Kracht warmte die levert aan het voedsel dat we introduceren.
- De schaal in staat tot weeg gram met gram van 1 gram tot 4.999 grBovendien heeft het een tarra-functie, erg handig omdat we de schaal kunnen resetten voordat we elk voedsel opnemen om erachter te komen hoeveel het weegt.
- De Turbo-functie zodat de robot op maximale snelheid werkt wanneer we erop drukken.
Dankzij de numerieke classificatie kunnen we met de Mambo 8090 gemakkelijk koken, aangezien we alleen op de pictogrammen hoeven te klikken en de roulette moeten draaien om te selecteren welke we willen. Als we alle parameters klaar hebben, drukken we op de geweldige roulette op je voorkant.
Ondanks hoe gemakkelijk het is om te gebruiken, Om mee te beginnen, Ik raad je aan om de recepten in je boek te bekijken, niet zozeer om bij de letter te blijven in zijn ingrediënten of bereiding, maar omdat je een idee krijgt van welke bewerkingen en met welke parameters je het moet gebruiken, tenminste totdat de truc is gepakt.
Koken met de Mambo 8090
De Mambo 8090 leek ons een zeer complete keukenrobot met 30 functies, sommige zo interessant als: hakken, verpletteren, kloppen, rijden, stomen, kneden, roeren of frituren.
Ontwerp, connectiviteit en materialen aan de zijlijn, wat het bereik van een keukenrobot bepaalt is :
- Wat kan worden uitgevoerd en degenen die verantwoordelijk zijn voor deze functies zijn macht (voor veeleisende operaties zoals verpletteren).
- Temperatuur (kooktypes).
- De kwaliteit van accessoires om het uit te voeren.
De beste manier om te weten wat het assortiment is, is door je handen in het deeg te steken … metaforisch natuurlijk: het wordt de Mambo 8090 die vies wordt.
Bewegende functie
Een van de meest voorkomende hulpprogramma’s van een keukenrobot is maak een pizzadeeg.
Met de Mambo 8090, na het vervangen van de bladen voor de Mambomix-lepel, introduceren we de hoeveelheden die in het boek zijn gevonden in de weegfunctie en laden we na elke opname. Deze procedure is snel, nauwkeurig en bevlekt je handen niet.
Als alles in de pot zit, plannen we tijd en snelheid en in zeer korte tijd zal de piep klinken om ons te waarschuwen voor het einde van het programma. Hoewel het in deze voorbereiding niet kritisch is, is het in feite beter om te knielen en veel aan het deeg te werken dan om tekort te schieten het wordt op prijs gesteld dat de robot aan het eind van de tijd stopt.
Het resultaat is geweldig, zeer vergelijkbaar met de massa die ik handmatig maak, maar die minder tijd en moeite kost. Natuurlijk, kneed de Mambo 8090, hij fladdert lichtjes en maakt lawaai door het deeg met geweld te verwijderen, hoewel het niet overdreven is.
Kook pasta
Een van de gerechten die we hebben gekookt is pasta, iets heel eenvoudigs, maar dat is handig als we er geen vuur op willen maken. Op de pasta is het belangrijk dat we in behandeling zijn, want hoewel de Mambo 8090 na het verstrijken van de tijd wordt uitgeschakeld, wordt de pasta te gaar als we de pasta niet verwijderen.
Om pasta te maken moet je gebruik nul snelheid (de kan met de messen maar zonder dat ze bewegen). Net als bij traditioneel koken, brengen we eerst het water aan de kook.
We moeten de instructies van Cecotec volgen, want als we ons laten meeslepen door ongeduld en de temperatuur en kracht maximaal maken, kan het water worden overgebleven. Bovendien beveelt Cecotec in recepten die koken vereisen het gebruik van de stop aan.
Zodra de robot aangeeft dat het water kookt en we alle ingrediënten hebben geïntroduceerd, zullen we na de nodige tijd de piep horen die aangeeft dat ons gerecht klaar is.
Maak een groentepuree
We hebben al gezien dat de Mambo 8090 de genoeg kracht om te kneden en de kracht om te koken eten maar nu gaan we nog een stap verder: we willen een groentepuree maken en deze keukenrobot moet voor alles zorgen, dat wil zeggen koken, pletten en emulgeren met een beetje olie en peper aan het einde.
Na het wegen van de groenten voegen we ze met de messen in de pot toe en bedekken ze met water: ze koken 3 uur op 90 graden en kracht 5.
Met deze instellingen kunnen ze langzaam koken, wat ons ruimte geeft negeer de robot en verlaat zelfs het huis met totale rust. Als het programma voorbij is, zullen de groenten zacht zijn en hoeven we alleen de optie te controleren om ze te pletten.
Andere recepten
We hebben ook de Mambo 8090 getest met een wortel Plum Cake-recept met behulp van de beatfunctie. Nogmaals, iets heel belangrijks in gebak wordt op prijs gesteld: precisie in het wegen van ingrediënten.
Ten slotte maken we van de gelegenheid gebruik om een mojito te bereiden (dit recept staat in het boek dat het bevat).
In mojito is het complex om het ijs te hakken, zowel op het vermogensniveau als op de weerstand van het hakmolenaccessoire. De Mambo 8090 verplettert het mes gedurende 20 seconden met snelheid 6 en overwint deze uitdaging, hoewel het gelukkig maar deze seconden duurt … omdat het het op een zeer luidruchtige manier doet.
Eenvoudig onderhoud en eenvoudig schoonmaken
Ik hou van koken en ik heb meestal veel culinaire gadgets, maar soms kost het zoveel om ze schoon te maken dat ik ze uiteindelijk minder gebruik dan ik zou willen. Met de Mambo 8090 is het mij niet overkomen, want naast het gemakkelijk monteren en verwijderen we kunnen de mok, het mes en de Mambomix-lepel in de vaatwasser wassen.
Het is jammer dat we de rest van de accessoires met zeep en water moeten wassen, een zeer zware taak, vooral in het geval van de vlinder vanwege de vorm. Natuurlijk, voordat u de robot manipuleert om hem te demonteren, moet u hem altijd uitschakelen en loskoppelen van de stroom.
Wees in die zin heel voorzichtig met het manipuleren van de bladen om ze te vervangen of wanneer ze in actie zijn en wanneer ze de pot aanraken als deze heet is. Evenzo veel Zorg ervoor dat u de dop open laat terwijl u aan het verwarmen of pletten bent.
Conclusies en prijs
De wereld van keukenrobots heeft een revolutie meegemaakt in zeer korte tijd. Het was een sector die gedomineerd werd door de almachtige Thermomix, maar de afgelopen jaren zijn er modellen ontstaan die er tegen een lagere prijs tegen konden.
Een van die hordes merken die in deze sector in het zwembad zijn gelanceerd, is de productieve Valenciaanse firma, die al vier modellen op de markt heeft – vier Mambos en de Ironmix -.
Net onder zijn vlaggenschip, de Mambo 9090, staat het model dat we keukenrobot hebben geanalyseerd, de Mambo 8090. Het enige verschil tussen de een en de ander is dat terwijl de Mambo 9090 [ver precio] het heeft een keramische kan, in 8090 is de kan van roestvrij staal.
Een stap verder vinden we de Mambo 7090 [ver precio]identiek aan het geanalyseerde model, behalve één detail: het integreert geen schaal. Op praktisch niveau het verschil in het materiaal van de pot is niet zo opvallend als de afwezigheid van de weegfunctie, wat geweldig is voor preparaten waar de hoeveelheden aanzienlijk zijn, zoals gebak.
Vanaf de Mambo 8090 benadrukken we het hoge relatie tussen prestatie en prijsEn het is een gebruiksvriendelijke robot, met een goed ontwerp, ambitieuze technische specificaties en compleet op het niveau van accessoires.
Zo heeft de Mambo 8090 een prijs [ver precio], iets lager dan de keukenrobot die Lidl sporadisch op de markt brengt, de Monsieur Cuisine Connected [ver precio], met touchscreen maar makkelijker op technisch niveau of de Taurus Mycook One Robot [ver precio], met minder functies en met een kan met een lagere capaciteit.
Het is ook merkbaar betaalbaarder dan de Thermomix TM6 [ver precio], de nieuwste aflevering van een keukenrobot waarvan de gemeenschap, ondersteuning en solvabiliteit een referentie zijn in de sector, die in deze generatie arriveert met een touchscreen en Wi-Fi, maar lager in termen van kracht, temperatuur en volume van de pot.
Conclusies van onze analyse van de Mambo 8090
Onze ervaring met het testen van de Mambo 8090 was zeer bevredigend. Hoewel we graag koken, moet worden erkend dat deze keukenrobot het gemakkelijk maakt om een groot aantal gerechten te bereiden en, nog belangrijker, voor keukenliefhebbers, daartoe in staat is nauwkeurig voorbereidingen treffen dankzij zorgvuldige controle van gewicht, tijd en temperatuur.
Technisch gezien staan we voor één zeer complete robot qua kracht, temperatuur en snelheid, die 30 functies mogelijk maakt, waaronder enkele zo veeleisend als ijs hakken of kneden.
Maar het gaat niet alleen om technische specificaties, maar ook om de accessoires die kwantiteit en kwaliteit bieden. Als enige keerzijde, hoewel de meeste in de vaatwasser kunnen worden gewassen, zullen sommige zoals de vlinder met de hand moeten worden gewassen.
De Mambo 8090 is gemakkelijk te gebruiken, dankzij een paneel met zeer intuïtieve aanraakbediening. Het is waar dat we tegenwoordig andere modellen vinden met aantrekkelijkere kleurenaanraakschermen die deuren openen om verbinding te maken met internet of interactie vanaf de mobiele telefoon.
In die zin is Cecotec’s keukenrobot klassiek, met knoppen, een roulettewiel en een receptenboek uit je leven, iets dat minder technologische mensen zullen waarderen. En als je van technologie houdt, heb je een geweldige internetgemeenschap achter deze robot.
Ondanks een 3,3-liter roestvrijstalen kan, de Mambo 8090 is behoorlijk compactWe zullen moeten zien hoe het het verstrijken van de tijd ondersteunt, maar het ontwerp is robuust en veilig voor manoeuvres waarbij verpletteren of verwarmen betrokken is, zolang we de veiligheidsinstructies volgen.
Natuurlijk is het niet de stilste op de markt en bij operaties die veel beweging met zich meebrengen, is het niet in staat om de trilling te dempen, dus als je het op tafel hebt, zal het worden geroerd. Niets ernstigs.
Voors en tegens
- Veel functies
- Veel accessoires
- Intuïtief en gebruiksvriendelijk bedieningspaneel
- Goede relatie tussen prestatie en prijs
- Met een weegschaal die gram met gram kan wegen
- Sommige accessoires kunnen niet in de vaatwasser worden gedaan
- Het is luider dan vergelijkbare modellen
⭐ Vergelijkend met andere keukenrobots
Mambo 8090 |
Mambo 7090 |
Thermomix |
Monsieur Cuisine |
Taurus Mycook One |
|
Kracht | 1.700W | 1.700W | 1.000W | 1.200W | 1.60 OW |
Niet van functies | 30 | 30 | vijftien | 5 | 13 |
Temperatuur | 37 tot 120 ° C | 37 tot 120 ° C | 37 tot 120 ° C | 36 tot 130 ° C | 40 tot 140 ° C |
Snelheid | 10 + 0 + Turbo | 10 + 0 + Turbo | 10 + 0 + Turbo | 10 + Turbo en trek je terug |
10 + 0 + Turbo |
Kruik | 3.3L roestvrij staal | 3.3L staal roestvrij |
2.2L roestvrij staal | 3L staal roestvrij |
2L staal roestvrij |
Controle | Paneel met tactiele controle | Paneel met tactiele controle | 6.8 ”kleuren touchscreen met Wi-Fi | 7-inch LCD-scherm met Wi-Fi | Handmatig bedieningspaneel en digitaal display |
Schaal | Ja, het weegt gram per gram | Nee | Ja, hij weegt 5 tot 5 gram | Ja | Ja |
Prijs |
Behalve Cecotec Mambo 8090 – analyse en eerlijke mening: